4 mai 2020

Le challenge des 2 Pro Métiers de l’Hôtellerie-Restauration

Pour poursuivre leur formation sur les techniques de bar même en période de confinement, Mme Riboullet, Professeur de Services en restauration, a lancé elle aussi un petit concours à ses élèves de seconde.

A partir des ingrédients et ustensiles qu’ils avaient à leur disposition, chacun des élèves devait créer un cocktail sans alcool susceptible d’être servi au restaurant d’application puis en proposer une mise en scène créative et esthétique…et voilà le résultat !

Félicitations à nos mixologues en herbe !

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