28 novembre 2019

Ce mercredi 27 novembre, nous avons reçu Monsieur POUYANE, commercial de l’entreprise ANTTON dans l’objectif de monter une opération commerciale pour mettre en pratique nos cours.

Il nous a fait un rappel de l’origine du chocolat, puis nous a présenté sa société,  ses produits. Il nous a offert un véritable plaisir gustatif. Du chocolat noir aux piments d’Espelette, aux petits cœurs au chocolat au lai, aux fondants au caramel beurre salé, nos papilles ont été ravies en passant de l’onctuosité, au croquant, au fondant en bouche.

Il a mis en avant l’importance des règles d’hygiène en alimentaire, la nécessité de connaître ses produits pour bien les vendre, ainsi que les qualités essentielles d’un bon vendeur.

Un grand merci à Monsieur POUYANE qui a pris le temps de venir à notre rencontre.

 

La classe de première CAP EVS Alimentaire.

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