28 novembre 2019

Rencontre avec les métiers de la grande distribution

Les jeudi 14 et mercredi 20 novembre, nous nous sommes rendus au centre E. Leclerc de Capbreton où nous avons été accueillis par Marion CHRISTOL, chargée des Ressources Humaines. Nous nous sommes présentés en salle de réunion, puis nous sommes partis arpenter les différents univers de consommation. Nous avons eu le plaisir d’être accueillis par les vendeurs en poissonnerie, charcuterie et boulangerie qui nous ont présenté leurs métiers.

A notre retour en salle de réunion, nous avons pu avoir des réponses à nos différentes questions sur  : la création et l’évolution de l’enseigne, la concurrence, les différentes méthodes de vente (de contact, visuelles) ou encore les qualités d’un vendeur compétent. On compte de nombreux métiers dans la grande distribution : hôtesse d’accueil, vendeurs en libre service, en libre service assisté ou encore au rayon traditionnel, chefs de rayons, hôtesses de caisses, emplois administratifs ainsi que différents postes au niveau de la direction. Elle nous a aussi présenté les techniques de recrutement, de deux types à Capbreton : les entretiens individuels pour les contrats permanents et les entretiens collectifs pour les emplois saisonniers.
Marion nous a offert un accueil de qualité, ainsi qu’un buffet avec des produits bio.

Les classes de première année CAP EVS A et B.

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