4 février 2019

Culture professionnelle en situation

Pour rendre leur cours de culture professionnelle sur les fromages le plus concret possible, Mme Fleurat-Lessard a emmené ses élèves de première Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration visiter la fromagerie située dans la rue piétonne de Capbreton : « Les Fromages de Flore ».

La vendeuse a ainsi pu leur présenter la grande variété des fromages français, les conseiller sur leur commercialisation tout en leur proposant de déguster certains de ses produits.

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