23 septembre 2018

Concours de bar des Terminales CAP

Pour commencer l’année de façon ludique tout en révisant les acquis de l’année passée, les élèves de terminale CAP Commercialisation et service en Hotel-Café-Restaurant se sont « affrontés » sur leurs qualités de barmen et barmaids…

Pour cela, ils devaient réaliser à partir du Carnet de cocktails contemporains, une mini carte de cocktails proposant trois « all day cocktails » de base différente et un cocktail sans alcool, assurer ensuite la réalisation de deux d’entre et les faire déguster au jury composé de leurs camarades et professeurs.

Au terme de ce concours très serré, les trois premiers se sont vus remettre quelques présents pour améliorer encore leurs compétences en mixologie !
Félicitations à Nicolas, heureux gagnant d’un set à cocktails et d’un livres de recettes, ainsi qu’à Thibault et Steevy, arrivés respectivement deuxième et troisième et repartis avec un livre de cocktails chacun.

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